Ramazan Ayında Beslenme

RAMAZAN AYINDA BESLENME VE RAMAZANDA ORUÇ TUTMAYI KOLAYLAŞTIRAN ÖNERİLER

Ramazan ayı, dünyanın her yerinde yaşayan Müslümanlar için yılın özel bir ayıdır. Ramazan denildiğinde ilk akla gelen ibadet oruç tutmak olacaktır. Oruç tutmanızı kolaylaştıracak ipuçları sayesinde oruç tutarken de sağlıklı ve zinde kalabilirsiniz.

Öncelikle Sahur Öğününü Atlamayın

Ramazan ayında yemek yiyebileceğiniz iki zaman vardır; sabahın erken saatlerinde (sahur) ve akşam gün batımından sonra (iftar). Sahur saatlerinde iştahınızın açık olması daha zor olduğundan sahur öğününü atlama fikri iyi gelebilir. Ancak gün içindeki enerji değişiminizi ve yaptığınız yiyecek seçimleriniz gün boyunca dengenizi etkileyecektir.

Su İhtiyacı için ise yeterince su içmemek, kötü ruh hali ve yorgunluğun artmasına neden olabilir. Bu, enerji seviyelerini ve hafızayı etkileyebilir. Su alımını aynı zamanda kronik sağlık koşullarının yönetilmesine yardımcı olabilir. Baş ağrılarını, migrenleri, böbrek taşlarını ve kabızlığı önlemenin ve tedavi etmenin yanı sıra kan basıncını korumada da rol oynar. Ayrıca yeterli miktarda su içmenin iştahı azalttığına dair bazı kanıtlar da vardır. Bu, özellikle bütün gün yemek yiyemeyeceğiniz Ramazan orucu sırasında hayat kurtarıcı olacaktır. İftar-sahur arası günlük önerilen su alımını karşılamak için gece boyunca yanınızda bir su şişesi bulundurun ve mümkün olduğunca bol su için.

Yediğiniz yiyeceklere de dikkat etmeniz faydalı olabilir. Ramazan ayında tatlılar çok cazip gelse de bunun yerine su içeriği yüksek yiyecekleri tercih etmeye çalışın. Su içeriği yüksek meyve ve sebzeleri yemeğinize dahil edebilirsiniz; çilek, karpuz, kavun, salatalık, kabak, dolmalık biber, domates…

Ramazan ayında özellikle geleneksel yemekler çok önemlidir. Ramazan ayı ve Ramazan Bayram gibi özel zamanlarda yapılan geleneksel yemekler çok sevilmektedir. Ancak, kültürel yiyeceklerimiz çok yağlı ve ağır olabileceğinden her zaman porsiyonlara dikkat etmeye çalışmalısınız. Bu yemeklerin tadı harika olsa da aşırıya

kaçarsanız kendinizi bitkin ve yorgun hissedebilirsiniz.

Yemek yememek ve acıkmakla geçen bir günün ardından aşırı yemek yeme durumu da yaygındır. Bu durum, Ramazan ayı boyunca sabah yorgunluğuna ve kilo alımına neden olabilir.

Orucunuzu hurma ve su ile açmanızı tavsiye edebilirim. Akşam yemeği için tabağınızı rehber olarak kullanmanızı tavsiye ediyorum. Yemeğinizi şu şekilde dağıtmaya çalışın:

Sebze veya salataları tabağımızın yarısına koyalım. Karbonhidratları tabağın dörtte birine ekleyelim. Rafine karbonhidrat yemeyi seçerseniz, minimumda tutmaya dikkat edin. Proteini ise tabağın çeyreği olarak tutabilirsiniz. 

Ramazan bittikten sonra düzenli beslenme alışkanlıklarına devam etmek zor olabilir. Vücudunuz gün içinde uzun süre yemek yememeye ve akşamları daha ağır yemek yemeye alışmış olabilir.

Kendinizi bu durumda bulursanız, bir uzman ile birlikte aralıklı oruç tutmayı ve gün boyunca

su içmeyi deneyebilirsiniz.

Gün içinde oruç tutarken enerjik kalmak için bu bahsettiğimiz ipuçlarını mutlaka kullanmalısınız.

Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak ve Ramazan boyunca bu süreci beraber geçirmek için sahur, iftar ve ara öğünlerle desteklediğim oruç programına katılabilirsiniz.